En af mine yndlingsretter er helt klart bao. Det er en asiatisk “taco” eller pitabrød […]
2 min read
2 min read
Hjemmelavet dampede bao boller
En af mine yndlingsretter er helt klart bao. Det er en asiatisk "taco" eller pitabrød - om man vil det. Hvis man ikke selv vil kaste sig ud i at…
2 min read
Hjertesmåkager
Her er en opskrift på søde mørdejs småkager med syltetøj. Opskrift (35 stk):100 g blødt smør25 g flormelis200 g hvedemel1 tsk bagepulver2 tsk vaniljesukkerLidt citron saft/skal kan anbefales1 ægMarmelade/syltetøj Lav…
1 min read
Peberkagehus
Opskrift:2,5 dl farin3/4 dl sirup3/4 dl vand 150 g blødt smør3 tsk brunkagekrydderi1 tsk natron7-8 dl hvedemel Hæld farin, sirup og vand i en gryde, og lad det koge. Kom…
1 min read
Efterårs muffins
Crumble:70 g brun farin1 tsk sukker 85 g hvedemel 1 tsk kanel55 g koldt smør i tern Kombiner ovenstående ingredienser, og smuler derefter den kolde smør i til en sammenhængende…
1 min read
Kakao cookies
Opskrift (24 stk):230 g mel30 g kakaopulver1 tsk bagepulver2 tsk vaniljesukker½ tsk salt½ tsk natron150 g blødt smør130 g brun farin130 g sukker1 æg250 g hakket chokolade Bland mel, kakaopulver,…
2 min read
Hjertesmåkager
Her er en opskrift på søde mørdejs småkager med syltetøj. Opskrift (35 stk):100 g blødt […]
1 min read
Peberkagehus
Opskrift:2,5 dl farin3/4 dl sirup3/4 dl vand 150 g blødt smør3 tsk brunkagekrydderi1 tsk natron7-8 […]
1 min read
Efterårs muffins
Crumble:70 g brun farin1 tsk sukker 85 g hvedemel 1 tsk kanel55 g koldt smør […]
1 min read
Kakao cookies
Opskrift (24 stk):230 g mel30 g kakaopulver1 tsk bagepulver2 tsk vaniljesukker½ tsk salt½ tsk natron150 […]
1 min read
Pizzadej
Opskrift (4 pizzaer á 250 g) 625 g hvedemel375 ml vand1,3 g tørgær16 g salt16 […]
2 min read
Karamel popcorn
Karamel popcorn bruges ofte som en lækker snack til forskellige anledninger. Det er populært til […]
1 min read
Daim islagkage
Det er snart til måned siden, at vi skiftede år, og i den forbindelse vil […]
4 min read
Frisk bryllupskage
Bryllupskage med bærmousse og chokolade Jeg har endelig fået sat mig ned for at skrive […]
2 min read
Stål båd
Min mormor var en skøn dame. Når vi børn sad og foldede servietter som vifter […]