Det er ved at være sommer, så jeg fik den skønne idé, at jeg ville […]
3 min read
Kartoffel-pizza tærte
Der er noget næsten magisk over tærter. Den perfekte balance mellem sprød bund, fyldigt fyld og en cremet æggemasse, der binder det hele sammen. De er alsidige, hyggelige og ideelle…
2 min read
Hjemmelavet dampede bao boller
En af mine yndlingsretter er helt klart bao. Det er en asiatisk "taco" eller pitabrød - om man vil det. Hvis man ikke selv vil kaste sig ud i at…
2 min read
Hjertesmåkager
Her er en opskrift på søde mørdejs småkager med syltetøj. Opskrift (35 stk):100 g blødt smør25 g flormelis200 g hvedemel1 tsk bagepulver2 tsk vaniljesukkerLidt citron saft/skal kan anbefales1 ægMarmelade/syltetøj Lav…
1 min read
Peberkagehus
Opskrift:2,5 dl farin3/4 dl sirup3/4 dl vand 150 g blødt smør3 tsk brunkagekrydderi1 tsk natron7-8 dl hvedemel Hæld farin, sirup og vand i en gryde, og lad det koge. Kom…
1 min read
Efterårs muffins
Crumble:70 g brun farin1 tsk sukker 85 g hvedemel 1 tsk kanel55 g koldt smør i tern Kombiner ovenstående ingredienser, og smuler derefter den kolde smør i til en sammenhængende…
1 min read
Små kagemænd
Jeg har en stor svaghed for vandbakkelse. Vandbakkelsestoppe med en blanding af kagecreme og flødeskum […]
1 min read
Perle armbånd
Jeg har været ved at lave nogle armbånd lavet af perler. Jeg synes, at det […]
2 min read
Churros
Har man været i Tivoli i København, har man sikkert været forbi en af de […]
3 min read
Thailand – oplevelser
Så tog tryghedsnarkomanen altså afsted alligevel. Jeg er en tryghedsnarkoman med stort T. Jeg havde […]
1 min read
Bananpandekager
Er du helt vild med pandekager, men har du brug for forandring eller en sund […]
2 min read
Bag live med Liv
Jeg er stor fan af den store bagedyst. Jeg er helt ligeglad, hvilket land vi […]
1 min read
Ny taske fra Adax
Man skal til en konfirmation, et bryllup eller måske galla, og man har så ingen […]
2 min read
Choko fødselsdagskage
Jeg fik lavet denne lagkage til min 20 års fødselsdag. Jeg ville gerne gøre noget […]
1 min read
“snydekage”
Kender du det, at man ikke har så meget tid, men der kommer gæster senere, […]