Det blev en pige! Emily blev navnet, og jeg var så heldig at få lov til at bage til barnedåben. Jeg lavede en masse skitser af kagens udseende, man som altid lever tegningen ikke rigtigLæs mere
Tag: Kage
Amerikanske pandekager
Der er ikke noget som pandekager til morgenmad. Det er lidt forskelligt, hvilken slags pandekager jeg laver. De traditionelle, tynde pandekager kan godt være lidt tidskrævende end de amerikanske, så i dag vil jeg gerneLæs mere
Lyse, luftige lagkagebunde
Det her er en af mine mest brugte opskrifter, fordi jeg ofte laver lagkage til fødselsdage. Det er lyse lagkagebunde, som måske for nogen, virker meget sød i smagen, men det gør, at de stårLæs mere
Krakelerede vandbakkelser
Hvis du kender mig rigtig godt, så ved du sikkert, at jeg er helt vild med vandbakkelse. Der er så mange muligheder i vandbakkelse. Vandbakkelses toppe med en blanding af kagecreme og flødeskumLæs mere
Kakaosnitter
Den her kageopskrift er fra min mor. Den består af en mørdejbund, hvor der så kommer hindbærmarmelade og dernæst kokos på toppen. Den er sprød på toppen, men har et blødt indre, der komplimentere hinandenLæs mere
Video | Churros
Jeg har været ved at lave churros før, men jeg besluttede, at jeg til min fødselsdag ville forsøge mig med en anden opskrift og metode. På diverse hjemmesider med opskrifter er der andre, der spørger,Læs mere
Hindbærsnitter
Opskrift: 200 g smør 350 g hvedemel 150 g flormelis 1 tsk vaniljesukker 1 æg Smuldre smørret i melet. Tilsæt herefter flormelis og vaniljesukker og saml hurtigt dejen med det ene æg. Det skalLæs mere
Bananmuffins
Opskrift: 2 æg 150 g sukker 1 tsk vaniljesukker 200 g hvedemel 2 tsk bagepulver 125 g smeltet smør 2 modne bananer 100 g mørk chokolade 3 spk mælk Æg og sukker piskes luftig ogLæs mere
Dueholm is
I vores lokale Dagli’ Brugs fandt jeg disse bøtter is. De så spændende ud, og så var de til og med lokale, hvilket jeg synes er vigtigt, at vi hver især støtter op om. IsærLæs mere
50 Citronmåner
Her ser jeg rigtig glad ud, fordi jeg har vundet 50 citronmåner fra Dancake. Min personlige favorit, når det kommer til købekager. En mild og dejlig sandkage med en gul citron glasur på toppen. DetLæs mere