Jeg havde fire bæger med pasteuriserede æg, som jeg havde planlagt at lave til marengskys, men jeg fik det ikke rigtig gjort, og pludselig var de tæt på holdbarhedsdatoen. Jeg kan ikke have, at derLæs mere
Forfatter: Emilie Jørgensen
Hvad er curly girl?
Curly Girl er forskellig fra person til person, og jeg forklare her min viden, og hvordan jeg gør det. Indholdet af de forskellige produkter kan ændre sig med tiden, og derfor kan det være, atLæs mere
Curly Girl metoden | 1. Uge (igen)
Jeg var på curly girl metoden i omkring tre uger, før jeg måtte give op. Mit hår var fedtet og uglet, samt mistede jeg en del hår, når jeg vaskede det. Min kæreste sagde, atLæs mere
Bearnaise sous vide
Jeg har længe ville lave hjemmelavet bearnaise, men jeg må nok indrømme, at jeg ikke rigtig har haft modet til det. Når man laver bearnaise fra bunden, skal man både lave klaret smør menLæs mere
Biotherm Aquasource (anmeldelse)
Jeg er blevet valgt som en ud af 180 testpiloter af Biotherm Aquasource Super Concentrate. Jeg så på opslag på facebook fra noget, som hedder Smartson. Jeg meldte mig til, men jeg troede virkelig, atLæs mere
Knækbrød med græskarkerner
Jeg har endnu en opskrift, som jeg gerne vil dele med jer andre. Det er en opskrift på knækbrød, som man både kan komme pålæg på, eller som man kan bruge som “snacks”, når manLæs mere
Plantekasser
Når der er godt vejr, og når man har en have eller en lille altan, så kan man næsten ikke lade vær med at plante blomster i krukker, lave højbede eller plantekasser. Der erLæs mere
Pizzaboller
De her pizzaboller er rigtig gode på madpakken, eller hvis man skal på tur med familien. De er forholdsvis nemme at lave – men dejen kan godt virke som en stor gang klistret gulerodsmix, menLæs mere
Hæklet vatrondeller
I disse klima tider skal vi tænke mere bæredygtigt. Vi er nød til at være bedre til at minimere vores materialistiske overforbrug, så vi kan sikre, at de næste generationer vokser op på en jord,Læs mere
Pizzasnegle med hørfrø
Hvem elsker ikke at have pølsehorn eller pizzasnegle med i skole eller på arbejde? Det er nemt og hurtigt, og så kan de tages op af fryseren dagen inden. Jeg ville lave pizzasnegle, der gavLæs mere